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- ライター名：大嶽 広展
- 会社名：株式会社 船井総合研究所
- 創業から38年間で約30,000社の経営コンサルティングを行い、業績向上のお手伝いをしてきました。現在500人の社員が約5,000社のコンサルティングに当たっています。
繁盛パン屋さん ピーターパンから学ぶ
掲載日：2016年2月12日みなさん、こんにちは。
皆さんはピーターパンという千葉県船橋を中心に複数店舗運営するパン屋さん
をご存知でしょうか？
こちらは超繁盛店で、1店舗で月間2,500万円ほどを売上げます。
恐らく通常のパン屋の坪効率の数倍～数十倍でしょう。
何故このピーターパンがそんなに売れているのか？
それは、
・常に焼き立てを提供
・地域密着イベントの実施と憩いの場の提供
の2つに理由があるそうです。
この中でも私は「常に焼き立てを提供」という部分に本質を感じます。
要するに、
「お客様が最も求めている部分を提供し続けている」
ということです。
これを保育業界の置き換えてみると、
「常に子どもの成長を感じることができる」
ということだと思います。
これを実践するためには、
・連絡帳のやり取り
・ブログのアップ
・行事でのサプライズ
・園だよりの工夫
・送迎時の保護者への一言
等やれることがたくさんあると思います。
「お客様が最も求めている部分を提供し続けている」
ことで、圧倒的な支持を受けることができるのです。
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