みなさん、こんにちは。

船井総研の大嶽です。

さて、今回は星野リゾートから保育経営を考えていきたいと思います。

星野リゾートは「日本再発見」を日本だけでなく世界でもホテルや旅館を
展開しています。

星野社長が著書を出されているので、知っている方も多いかと思います。
「教科書どおりに経営をすることが大切」ということを論じております。

私が行ったのは軽井沢にある「星のや」の温浴施設「とんぼの湯」です。

直感的に私が感じたのは、

・自然を一番に考えたつくりである
・高級感の醸成

の2点です。
決して入館料が高いわけではありません。
とてもコストパフォーマンスが高い印象を受けました。

サウナにはテレビもありません。
よくある「温泉の効能」のようなものも見受けられません。

とにかく自然に溶け込み、その自然を売り物にし、自然を楽しんでもらう
ということを大切にしていることがよく分かりました。

そして、改めてコンセプトと店舗の一貫性を強く感じました。

やはり、商売とは価格分の価値であり、価値とは基本価値と付加価値から成り、
特に付加価値で勝負をすることが大切です。

温浴の付加価値は自然を楽しんだり、風情を楽しむことも一つです。

とても勉強になった時間でした。